自家製の果実酒
うめ、あんず、プルーン、さくらんぼ、レモン、プラム等をご用意しています。
あんずは、更埴で仕入れてきた信山丸という種類で、農家の人が「果実酒造るならこれがオススメだよ」って言われたのを使ってます。 種からいい香りするので、敢えて種の部分だけにしていれてあるのもあります(^^)b
是非、飲み比べて見て下さい!
志賀高原ビール
地元山ノ内町の玉村本店が「自分たちが飲みたいビール」というコンセプトで生み出されたビールたちです!全商品が志賀高原の湧水を仕込み水に、厳選された麦芽、ホップ、自家栽培米の美山錦を原材料に、手作りされています。
熱処理、濾過をしていない、酵母が生きた新鮮なビールです。
どうぞ、お試しください。